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酪蛋白 鈉鹽 來源于牛奶

產品簡介

上海寶葉生物科技有限公司專業供應酪蛋白 鈉鹽 來源于牛奶,sigma——C8654

更新時間:2024-03-26
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品牌Sigma-Aldrich貨號C8654
供貨周期一個月應用領域醫療衛生,化工,生物產業,制藥/生物制藥,綜合

酪蛋白 鈉鹽 來源于牛奶,sigma——C8654


生物來源

bovine milk

質量水平

200

形式

powder

technique(s)

electrophoresis: suitable
immunocytochemistry: suitable
ligand binding assay: suitable

顏色

white to yellow

溶解性

H2O: soluble 50 mg/mL, Grade III


應用

  • 制備以酪蛋白為基礎的膳食用于研究維生素E對凡納濱對蝦幼蟲膳食的營養效應

  • 測定含有肽酶等三酶溶液活性的檢測

  • 調查牛生長激素(bST)服用以腹腔酪蛋白注射對荷斯坦閹牛皮氮代謝的影響研究

  • 作為免疫印跡中的封閉液組成成分。

生化/生理作用

α-酪蛋白在幼兒體內可能是一種免疫原,抗α-酪蛋白抗體與胰島素具有很強的交叉反應性。這種效應解釋了不常見的胰島素自身免疫,但這似乎并沒有進展到I型糖尿病。
來自牛乳的酪蛋白鈉鹽是一種磷蛋白。有四種主要類型的酪蛋白組成了牛乳中約80%的總蛋白量:α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被視為牛乳中的主要保護成分。



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